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学卤菜去哪里河南

  • 发布日期:2018-03-30 12:56
  • 有效期至:长期有效
  • 食品招商区域:全国
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详细说明
 

而对于卤菜加盟品牌店来说需要的投资资金则更多,加盟者除了卤菜店加盟费用外,同样还要店面租金、店面装修、店面设计,以及厨具设备、原材料费用等等。
有些卤菜加盟店总部可能会传授核心技术,有的则不会把核心技术传授给加盟商,就算是传授了,做卤菜需要的那些原材料也都要总部供给。
尤其是对于没有经营经验的创业者来说,这种卤菜加盟店经营更加的不可靠,一次性需要投资的资金太多(笔者的一位朋友加盟了一家卤菜店,光加盟费就是15000元,还不算其他费用)。很多加盟商可能并不想一下投资几万甚至几十万进去,毕竟是在做生意,大家都知道做生意嘛有亏有赚。所以每个人的想法还是有区别的。

肉末泡菜豆腐的做法
1.准备食材:豆腐切小块,猪肉剁成肉糜,辣白菜切小段,切葱花和蒜末。
2.肉糜中加入料酒、黑胡椒粉和少许淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。
3.锅中放油烧至五成热放入蒜末爆香。
4.把肉糜放入锅中快速翻炒至发白。
5.再放入辣白菜翻炒一分钟左右。
6.调入生抽和糖炒匀。
7.添入一小碗清水煮开。
8.放入豆腐块。
9.煮两三分钟。
10.调适量的水淀粉淋入锅中,再煮半分钟至汤汁粘稠,撒葱花关火即可。

做法大家可以根据自己的习惯来,只需要把配方配好了,进行熬煮就可以了,我们做卤菜一定要保护好老卤水,下次进行卤制时,味道才会更好。
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